В итоге таким примерно и остался, только шкура задубела. Вот размер его туловища. Вес - 4,8 кг.
Учитывая, что занимал он площадь пять квадратных метров, урожайность 1 кг с 1 кв.м не впечатляет.
В разрезе оказался ярко-оранжевым, тыква тыквой.
Отпилила кружок, сделала такие "котлетки", и сварила суп-пюре, тоже получилось красивого цвета даже без морковки.
И добыла семечки.
Интересно, если подсущить-поджарить, какие будут на вкус? На семена мне точно столько не нужно. Надо кому, а?
И сколько порций супа из него получится? До Нового года должно хватить:)
