море-2012

Картофель и копатели

Докопали сегодня картошку. Уродилась нынче странноватая: очень крупная, причём во всех сортах. Некоторые экземпляры размером с полкирпича. При этом в кусте таких гигантов две-три штуки, и  совсем нет средней и мелкой. Трудно было делать отбор на семена. А я как раз люблю среднюю, удобную для варки целиком, резаную варёную не люблю. Похоже, что основными картофельными блюдами будут драники и жареная-запечёная.
IMG_6502.JPG

Сорта у меня были такие:
-Метеор - очень ранняя, ели её уже в конце июня, но больше сажать не буду, вкус несколько водянистый
-Жуковский - мой любимый ранний сорт, его будем есть в первую очередь.
-Беллароза, семена покупала в прошлом году, понравилась
-Голландская, название условное, одна дама дала мне в позапрошлом году пять красивых и крупных картофелин, из которых я вырастила десять кустов. На следующий год в последний раз посажу и буду искать аналогичную.
-Ред Скарлетт, моя любимая во всех отношениях, но опять неудача с семенами, как и в прошлом году, была чахлая и уродилась очень плохо. На фото она вторая слева, видно, что много мелочи. Невезуха просто и гадство с посадочным материалом. Всего один ящик, но хранится она до мая-июня прекрасно.
-Скарб, хороший сорт, сажаю уже четыре года из одних семян, следующий год будет последним.
-Амалия - это не название сорта, а имя соседки, от которой пришли семена. Впрчем, название было бы красивое:)
Хороший сорт, ровные клубни, урожайная.
-Гала, хорошая, из свежих семян. Единственная из всех, у которой были клубни нормального, среднего размера. На фото как раз её нет, сушится после стирки мытья.
Ящики готовы к загрузке в погреб. За ящиками стоят мешки с отобранными семенами, я их храню особенно бережно, чтобы не намокли, не добрались мыши.
Да, пара слов про копателей. Спины у нас побаливают, усиленно растираем друг дружку. А сегодня я выпила-таки обезболивающее, чтобы не терпеть резкую боль при некоторых движениях.

P.S. Посмотрела журнал, обнаружила запись, сделанную в этот же день ровно год назад, тоже на картофельную тему.
Всплакнула, конечно...

Recent Posts from This Journal

  • Джуна. Полгода вместе

    Завтра будет ровно полгода, как эта собакевишна появилась в моём журнале, и в нашей жизни. Дальше длинный текст Первый пост про неё вызвал много…

  • Октябрь ещё золотой

    И в каждом листике - по котику:)

  • Юбилей и юбилейный пост

    На странице профиля своего ЖЖ я не особо обращаю внимание на соцкап (что это вообще такое?), на место в рейтинге, количество записей и комментариев.…

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда, Лытдыбр.
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
Хорошая картошка! И красиво сфотографированная ))
А как вы ее моете? Сам процесс. Не царапается, не стукается во время мытья?
"На фото она вторая слева, видно, что много мелочи."
- Видно только верхний слой. Я лично в ящике складываю всегда самую крупную внизу и следом по уменьшению
Педантичный подход:). Но этот ящик, кажется я укладывала.
Лена, та же фигня. 1-2-3 огромных и все. На некоторых, впрочем, 2-3 маленьких.
Вооот! Явно какие-то общие условия повлияли. И что с такенной делать?
очень хорошая картошка! и какое разнообразие.
Я очень люблю пробовать разные сорта, причём во всех культурах:).
Весной обязательно один-два новых сорта куплю.
У меня тоже в разных сортах присутствуют ненормально крупные картофелины, зачастую уродцы, растрескавшиеся вдоль и поперек (от избытка воды что ли?). Трещины, конечно, поросли кожурой, но для чистки эти неправильные формы категорически неудобны ((
У Скарлет очень много мелочи, которую только в мундире варить. То есть на свои нормативные 15-20 клубней в кусте она вышла, но размер не успела набрать, хнык. Осталось, правда, еще 3 рядка докопать, но на общую картину они уже вряд ли повлияют.
И Белларозу я первый год сажала, нам тоже понравилась! будем продолжать)
А вы семенную на озеленение не кладете? сразу в мешки?
Получилось так, что общий вес клубней в отдельно взятых кустах нормальный, а количество недостаточное:)
Семенную я прогреваю и прозеленяю перед посадкой, заранее достаю из погреба.
Отдыхайте!)
Пусть в следующем году будет Урожай!!
Нынче год что-ли картофельный:)У всех уродилась славная !
Видимо, погода, на которую мы всё лето сетовали, хорошо повлияла:)))
А я нас, совсем печаль, картошка в этом году совсем мелкая. Мы на даче садим совсем немного. И всегда очень радуемся, что вкусненькая и без болезней. Этот год принес почти одни разочарования.
Наш опыт показал, что хранится великолепно. Мытьё/не мытьё на хранение может и не влияет, но я люблю чистую, в погребе её набираешь, не запачкав руки:)