March 4th, 2017

Мара Фридман. Полёт в весну

Тыквы, инвентаризация

В декабре я делала пост о том, как хранятся мои тыквочки. Прошло почти три месяца, много воды утекло, много тыкв съедено.
Чемпионки по внешнему виду, весу, весу и сохранности вот эти две: Чёрный Футсу и Серо-коричневая. Футсу мне не терпится попробовать, но он пока не даёт повода срочно его резать:)
IMG_2826.JPG

Это полный остаток, поместились на одном подоконнике для группового портрета
IMG_2831.JPG

Вторая Чёрный Футсу выглядит хуже, не порыжела, но и не портится. Хорошо лежат оставшаяся Гитара и "грушевидные", точное название которых я потеряла в зарослях. Предположительно что-то из мускатных.
Немного разочаровала Сдобная пышка, почему-то оказалась не такой сладкой, как в прошлом году (семена из того же пакетика). Видимо, погодные условия лета влияют на сладость. А я её так нахваливала...
Тыквенные блюда у меня не отличаются большим разнообразием, да и ладно. Из несладких делаю суп-пюре, оладушки, пробовала жарить, как картошку, добавляю в смеси с другими овощами, в гречку, рис. Из сладких пару раз пекла кекс.
Остаток на сегодняшний день впечатляет, но надо как-то их побыстрее употребить, пока не надоели. С удовольствием бы поделилась, да не с кем...