море-2012

Чаезаготовка

День сегодня выдался снова ветреный и прохладный. Прошла транзитом через огород, почти не взглянув на хилые растения, и почапала в поле за Иван-чаем. Обобрала свою любимую куртинку, ещё и зверобоя немного. Листья кипрея буду ферментировать, цветки засушу отдельно. Неферментированные листья в прошлом году сушила, но не понравилось, аромата и вкуса нет совсем. Хочу ещё научиться делать не только зелёный, но и чёрный чай.
IMG_3649.JPG

Кто-нибудь знает, можно ли пересадить кипрей поближе к дому? У меня полно места на огороде и за огородом. Можно ли собрать семена (а они у него похожи на тополиный пух), или лучше выкопать кустики?
UPD. Очень в тему попалось это стихотворение:

Чуть зацветёт иван–чай, —
С этого самого цвета –
Раннее лето, прощай,
Здравствуй, полдневное лето.
Липа в ночной полумгле
Светит густой позолотой,
Дышит — как будто в дупле
Скрыты горячие соты.

От перестоя трава
Никнет в сухом оперенье.
Как жестяная, мертва
Тёмная зелень сирени.

Где–то уже позади
День равноденствие славит.
И не впервые дожди
В тёплой листве шепелявят.

Не пропускай, отмечай
Снова и снова на свете
Лёгкую эту печаль,
Убыли–прибыли эти.

Все их приветствуй с утра
Или под вечер с устатку…
Здравствуй, любая пора,
И проходи по порядку.
А.Твардовский


Recent Posts from This Journal

  • Растюшки из-под Питера

    Привезла я с двух подПитерских дач, расположенных в разных концах области, несколько декоративных растений и мини-деревца. Анна…

  • Картофель и копатели

    Докопали сегодня картошку. Уродилась нынче странноватая: очень крупная, причём во всех сортах. Некоторые экземпляры размером с полкирпича. При этом в…

  • Вернулась

    Всем привет! Приехала утром, в 10 уже была дома. Путь был разнообразный. Туда: такси до города - микроавтобус до Москвы - переезд метро-автобус до…

Лена,да раз место есть,сажай себе аптекарский огород.
Да, у меня уже растут мята, мелисса, душица. Вот и кипрей будет недалеко от дома:)