Осень-2012

Успех новичка или внезапно бататы

В ремонтных работах на сегодня был объявлен выходной день (наш работник, кажется, оказался человеком церковным).
И пошла я в огород, благо, погода была сегодня просто чудесной после затяжного похолодания. Не бабье лето, но вполне приличные +18-20 днём, и даже солнышко выглядывало.
Долго я ходила мимо кучи земли, в которую был посажен случайно оказавшийся у меня корешок батата. Посадила я его в самом конце мая, как выращивать - не имела понятия, поливать иногда забывала, т.е. рос он у меня без всякой агротехники:). Плети были очень длинные, раскидистые во все стороны от земляного холма, вылезали на проход, мешали при косьбе. Иногда даже попадали под горячую Сашину косу. Он называл его: "это твоё растение".
И вот сегодня я взяла в руки лопату и раскопала эту кучу. Сказать, что выкопанное меня удивило - значит ничего не сказать, я офигела! Не знала, насколько разбросанно корешки располагаются в земле, поэтому несколько штук повредила.
Полюбуйтесь вместе со мной.
IMG_2114.JPG

Центральный
IMG_2113.JPG

Восемь граммов не хватило до ровной цифры:). Цвет тут сильно исказился (в комнате), они такие, как на предыдущих фотографиях - розовые.
IMG_2116.JPG

К сожалению, некоторые клубни повреждены проволочником.
Порезанные я поджарила, как картошку. Пробовала и сырой погрызть. Ела я сей овощ первый раз в жизни. Жареный понравился, картофелеподобный вкус, только нежнее. Но батато-фанатом я вряд ли стану. Уж очень мне кажутся сложными танцы с бубнами вокруг этой экзотики (высокие прогреваемые грядки-гребни, сохранение и проращивание посадочного материала и пр.). Урожайность с квадратного метра - гораздо меньше, чем у картошки. Для меня это был интересный незапланированный эксперимент, не более.
Прекрастный батат получилси, наверное место у вас удачное для них.
Место было - куча земли из теплицы, которую случайно поленились вовремя убрать:)))
И правда впечатляет!
Но я даже пробовать выращивать не буду, танцев с бубнами тоже не хочется.
Ага, то ли дело - картоха:)
Отказалась также от попыток вырастить арбузы и дыни. Уж очень результат был неубедительный.
У нас наоборот ходят слухи, что оно как сорняк живучее... Но вот что оно на вкус - не представляю. Я хотела посадить, но пока руки не дошли) Надо хоть попробовать у кого-нибудь, что там за вкус, а то я сильный традиционалист со вкусами)
Но какое оно огромное в клубнях!
По вкусу - каждый сорт отличается, конечно, но каждый приятен и хорош тем, что своего резко обозначенного вкуса не имеет, а потому может сочетаться с чем угодно, не навязываясь, а внося свою нотку. Согласитесь, таких овощей/корнеплодов немного. Традиционалистам должен понравиться
Ого, какие замечательные бататики! Поздравляю с урожаем! Лена, а какой сорт был? И какие танцы с бубнами? Я так поняла, что само выросло? Я из нынешнего своего опыта сделала вывод, что хлопот не больше, чем с теми же баклажанами и вкус мне понравился. Однозначно, буду ими заниматься.
Оля, что за сорт - не знаю, ко мне он попал случайно, без этикетки:). Само оно выросло у меня тоже случайно, а вообще там целая наука. Можешь посмотреть, например, здесь http://www.batatspb.ru/
Класс! Пробовать новое (тем более собственноручно выращенное) всегда интересно!

Новичкам всегда везёт!
Да не такие уж и танцы :)
А в печёном виде они ещё вкуснее :)
Самым сложным мне представляется сооружение этих грядок-гребней. Чтобы насыпать холм, надо откуда-то эту землю выкопать, потом затянуть плёнкой для прогрева... уффф...
А я так напротив, хочу побольше посадить бататов на будущий год, т.к. при достаточно поздней посадке, урожай оказался отменным (если б не подземная пакость, которая частично подгрызла некоторые клубни). У нас, видимо, неплохой климат для них - танцев не было ваще ))) А зверушкам (птичкам и будущим хрюням/козам) должно понравиться, да и мы вчера сковородочку с удовольствием одолели))) А плюс еще в том, что у него, в отличие от картофеля, у бататов и ботва съедобная (и много её!!)
Марина, а ты сажала просто как картошку, не в высокие гряды? А ботву я не попробовала, сначала не догадалась, а потом она вся завяла.
Лена,замечательная случайность))
У меня в прошлом году так случайно картошки было и в компосте и цветочном горшке и даже просто под пакетом.А в этом сажала,поливала и полный фиг вам.
Интересный овощ. Вот бы сначала попробовать, а потом уже определиться нужен или нет.

Edited at 2016-10-03 06:32 am (UTC)
Re:
Я батат раньше в глаза не видела, даже в магазинах. Вкусный, и листва очень красивая.
Лена, по виду это или Тайнунг-65 или Победа-100. они у меня выдавали "вены" на своем теле.
пока растет танцев никаких. если не передерживать растения зимой, а хранить клубни дома на семена, то весной у тебя нарастет рассада, эти ростки и посадишь снова.
а гребни не сложно сделать, солнечного места у тебя достаточно, да и прозрачная старая пленка в хозяйстве наверное найдется.
ты зря сомневаешься.
сложно только копать. это археологические раскопки по степени аккуратности)))
Аня, я ждала твой комментарий:). Хочу оставить на посадку, но не знаю, сохранится ли повреждённый проволочником клубень. Как его лучше хранить? Про раскопки - это точно, сама убедилась, и как назло, порезала непогрызенные, очень ровные клубни.